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【收藏】肉制品相关标准汇总
2019-12-18 17:35:55
【保存】肉成品相关的标准规定汇总表

  基础标准

  GB 20799-2016 食品原料安全安全国度原则 肉和肉工艺品加盟安全规范标准

  GB 2726-2005 熟肉材质卫生间标准规定 第4号修饰单

  GB 2726-2005 熟肉食品环保标准单位(2017-6-23撤回)

  GB 2730-2005 腌腊肉纺织品环保规定

  GB/T 22210-2008 肉与肉所制品触觉评估正规

  GB/T 29342-2012 肉纺织品加工管理方法要求

  GB/T 5009.44-2003 肉与肉成品干净卫生准则的剖析技巧

  GB/T 9695.19-2008 肉与肉产品 抽样方式

  GB 19303-2003 熟肉工艺品公司企业生孩子卫生监督规范性

  GBT 19480-2009 肉与肉成品用语

  GBT 20809-2006 肉食品生产方式 HACCP 软件管理规范

  GBT 20940-2007 冷冻食品工艺品机构较好运行规范化

  GBT 21735-2008 肉与肉产品运输实验室管理标准(2018-12-23过期)

  GBT 26604-2011 肉塑料制品分类整理

  GBT 27301-2008 肉食品质量安全性控制系统 肉及肉材质生產工厂条件

  GBT 18526.5-2001 熟畜牧肉制品辐照杀菌的工艺设备

  GBT 18526.6-2001 糟制肉食品品辐照杀菌消毒施工工艺

  NY/T 2783-2015 腊肉肉食品加工厂技术工艺标准化

  NY/T 2783-2015 腊肉工业制品粗加工技术水平规则

  NY/T 2791-2015 肉工艺品激光加工中非肉制品核营养素实用导则

  NYT 2073-2011 调节肉塑料制品加工处理技艺标准

  NYT 2650-2014 泡椒类物品辐照消毒工艺正确

  NYT 2650-2014 泡椒类面制品辐照杀菌消毒技巧标准规范

  NYT 824-2004 家禽產品肠子菌群尽快测量高技术规程起来

  NYT 825-2004 猪肝型猪胴体物理性质测定方法技巧技术标准

  SB/T 11077-2013 肉包装材料加工处理机械设备技术工艺追求-斩拌机

  SBT 10232-2011 切肉机好产品主要参数编制数方案

  SBT 10359-2011 肉类高质量定期检查人员管理管理岗位装备的标准

  SBT 10360-2008 安全卫生肉包装品质量管理证书复评基本准则

  SBT 10360-2008 可靠肉制作品安全性能企业认证初审原则 一号降重单

  SBT 10394-2005 流通不畅领域行业高病发性禽诺如病毒评估能力要求

  SBT 10395-2005 畜禽养殖物品通畅公共卫生操作流程科技正确

  SBT 10481-2008 高低温肉工艺品的品质安全性的要求

  SBT 10481-2008 温度肉工艺品健康安全性能健康安全特殊要求第8号获取单

  GB 14891.1-1997 辐照熟家禽肉食环境质量标准规定

  SBT 10482-2008 预制件食物食物水平可靠要

  SBT 10823-2012 生猪养殖肉产品代加工中选择非食品球核苷酸产品导则

  SBT 10826-2012 生产食品厂销量服务管理请求 肉材质


  产品标准

  GB 2730-2015 食品加工安全防护发达国家细则 腌腊肉成品

  GBT 18357-2008 位置标制企业产品 宣威火腿

  GBT 19088-2008 生物学标志图案物品 金华市火腿

  GBT 19088-2008 高考地理象征服务 金华市火腿 第4号改动单

  GBT 19088-2008 自然地理标准产品的 嵊州市火腿 第2号修复单

  GBT 19694-2008 高考地理标制类产品 平遥牛羊肉

  GBT 20558-2006 区域地理标准品牌 符离集烧鸡

  GBT 20711-2006 熏煮火腿

  GBT 20712-2006 火腿肠

  GB 2726-2016 面工业制品健康安全各国标准的 熟肉工业制品

  GBT 23492-2009 培根

  GBT 23493-2009 新中式火腿肠

  GBT 23586-2009 酱卤肉包装品

  GBT 23968-2009 肉松

  GBT 23969-2009 肉干

  GBT 25734-2010 牦鸡肉干

  GBT 31319-2014 自然风干禽肉工业制品

  GBT 9695.1~32-2008 肉与肉工业制品

  NYT 628-2002 板鸭

  NYT 843-2015 蓝色食物 家禽养殖肉制作品

  SBT 10003-1992 广式腊肠

  SBT 10004-1992 中国人火腿

  SBT 10278-1997 中式风格火腿肠

  SBT 10279-2008 熏煮火腿肠

  SBT 10280-1997 熏煮火腿

  SBT 10281-2007 肉松

  SBT 10282-2007 肉干

  SBT 10283-2007 肉脯

  SBT 10294-2012 腌鸡肉

  SBT 10373-2012 胶原血清肠衣

  SBT 10381-2012 真空泵软外包装卤肉相关食品

  SBT 10610-2011 肉丸

  SBT 10611-2011 扒鸡


  进出口

  SN/T 4676-2016 进口量牛肉、新鲜猪肉和羊肉等及牛肉、新鲜猪肉和羊肉等肉食品质量中国检验检疫证行业管理细则

  SNT 0222-2011 出入口代加工肉制作品检测标准规范

  SNT 0421-1995 用于出口咸猪手抽样检查技术标准

  SNT 0427-2011 口火腿查验动物检疫规范

  SNT 1881.4-2007 进入口易腐食材超市货架茶叶保存安全卫生规范化 第4部份 熟肉包装材料

  SNT 1883.1-2007 进出库口肉运输物流清洁规范起来 一环节 肉贮存

  SNT 1883.2-2007 进库口肉食公路运输卫生情况规范了 第2方面 肉食公路运输

  SNT 3260-2012 供港澳冰鲜分割肉抽样检查动物检疫规范

  SN/T 4044-2014 出口国肉及肉工业制品中假单胞菌属的数值的方式

  SN 0414-1995 进口羊肉松查验规章程序

  查验细则

  GB 23200.104-2016 物品的安全欧洲国家规范 肉及肉工业制品中2甲4氯及2甲4氯丁酸留量的法测定 色谱仪色谱-质谱法

  GB 23200.105-2016 饮食的安全国内原则 肉及肉纺织品中甲萘威留量的法测 液质色谱-柱后诞生荧光检查测量法

  GB 23200.106-2016 食物安全性高国家的规则 肉及肉材质中残杀威存留量的旋光度的测定 液相色谱仪色谱法

  GB 23200.78-2016 食品厂安会国家的标准化 肉及肉纺织品中巴毒磷使用量量的检验 气质联用色谱法

  GB 23200.79-2016 饮食安全性中国标准化 肉及肉食品中吡菌磷残留物量的分析 色谱色谱法

  GB 23200.80-2016 食品原料人身安全发展中国标 肉及肉工业制品中双硫磷留下量的查重手段

  GB 23200.81-2016 饮食应急欧洲国家条件 肉及肉所制品中西医玛津杂质量的检则技术

  GB 23200.82-2016 食物卫生國家标准的 肉及肉塑料制品中乙稀利残余的量的论文检测工艺

  GB/T 23815-2009 狗肉纺织品中蕨类植物营养成分明确PCR在线检测形式

  GB/T 4789.17-2003 调味品卫生情况产气荚膜梭菌相关食品学验测 肉与肉相关食品验测

  GB/T 9695.10-2008 肉与肉成品 六六六、滴滴出行涕留量测量

  GB/T 9695.11-2008 肉与肉相关食品 氮量判断(2017-6-23作费)

  GB/T 9695.1-2008 肉与肉制作品 游离态皮脂含磷量法测定(2017-6-23白玩了)

  GB/T 9695.13-2009 肉与肉相关食品 钙含碳量测定法(2017-6-23注销)

  GB/T 9695.14-2008 肉相关食品 海藻酸钠含磷量检测法(2017-6-23过期)

  GB/T 9695.17-2008 肉与肉工艺品 匍萄糖酸-δ-内酯含锌量的测得(2017-6-23作费)

  GB/T 9695.20-2008 肉与肉所制品 锌的判断

  GB/T 9695.21-2008 肉与肉工业制品 镁含锌量检测法(2017-10-6作费)

  GB/T 9695.2-2008 肉与肉产品 皮脂酸法测(2017-6-23撤回)

  GB/T 9695.22-2009 肉与肉成品 铜量旋光度的测定

  GB/T 9695.23-2008 肉与肉工艺品 羟脯氨酸含水量检验

  GB/T 9695.24-2008 肉与肉材质 高胆固醇的食物量测定法(2017-6-23废止)

  GB/T 9695.25-2008 肉与肉纺织品 维生素APP分量检测(2017-6-23作费)

  GB/T 9695.26-2008 肉与肉包装品 各种维生素E纯度检测(2017-6-23作费)

  GB/T 9695.28-2008 肉与肉肉食品 维他命B2含量测定方法(2017-6-23作费)

  GB/T 9695.29-2008 肉材质 VC成分校正

  GB/T 9695.30-2008 肉与肉肉食品 VE硫含量法测(2017-6-23白玩了)

  GB/T 9695.31-2008 肉纺织品 总糖含量的检测

  GB/T 9695.3-2009 肉与肉所制品 铁含锌量检测(2017-6-23白玩了)

  GB/T 9695.32-2009 肉与肉肉食品 氯霉素纯度的法测

  GB/T 9695.4-2009 肉与肉食品 总磷份量法测定(2017-6-23作费)

  GB/T 9695.6-2008 肉工业制品 胭脂红渲染剂旋光度的测定

  GB/T 9695.7-2008 肉与肉包装品 总蛋白质含氧量测定法(2017-6-23注销)

  GB/T 9695.9-2009 肉与肉纺织品 聚磷酸测定方法

  GBT 18626-2002 肉有机磷及氨基甲酸酯除草剂残渣量的简宜查验方式 酶遏制法

  GBT 20796-2006 肉与肉产品中甲萘威农药残留量的检验

  GBT 20797-2006 肉与肉食品中喹甲醇残渣量的测定法

  GBT 20798-2006 肉与肉相关食品中2,4-滴留量的检测法

  GBT 21165-2007 肠衣中氯霉素农药残留量的核查 液质色谱-电容并联质谱法

  GBT 21166-2007 肠衣中硝基呋喃类消化吸收物留下量的法测定 液质色谱-串连质谱法

  GBT 23406-2009 肠衣中硝基咪唑类中成药简答新陈代谢物残余量的测量 高效液相色谱-质谱 质谱法

  NYT 1180-2006 肉嫩度的测试 截段力测试法

  NYT 1333-2007 禽畜肉嫩的测试

  NYT 1666-2008 肉塑料制品中苯并[a]芘的测试 高质量高效液相色谱法(2017-6-23撤回)

  SB/T 10389-2004 肉与肉纺织品中山梨酸的检测法(2017-6-23作费)

  SB/T 10922-2012 肉与肉制作品中铬、铜、总砷、镉、总汞、铅的法测定 电感解耦等阳离子体质谱法

  SB/T 10923-2012 肉及肉成品中家禽源性物质的检测 公交实时荧光PCR法

  SBT 10462-2008 肉与肉塑料制品中肠阴道流血性肠子杆菌O157:H7检查方式

  SBT 10501-2008 畜牧肉中地西泮的检验 快速液质色谱法

  SN 0290-1993 出入口肉品中稻瘟净残余的量测试的方式

  SN 0349-1995 用于出口肉及肉相关食品中左旋咪唑剩余的量检则工艺色谱色谱法

  SN 0498-1995 出口型蛋类中磺胺间二甲氧嘧啶使用量量检验检测办法

  SN 0594-1996 出口额肉及肉肉食品中西医玛津残余的量查验形式(2017-6-18作费)

  SN 0638-1997 出口额肉及肉塑料制品中苯硫苯咪唑存留量检查措施

  SN 0643-1997 出口商肉及肉塑料制品中溴氯常山酮存留量考察方式

  SN 0646-1997 出口商肉及肉成品中新霉素杂质量定期检查技术 液质色谱法

  SN 0698-1997 出来肉及肉纺织品中莫能菌素使用量量验证办法 色谱仪色谱法

  SN 0699-1997 出口国肉及肉所制品中黄体酮残余的量检验员策略

  SN 0705-1997 出口处肉及肉制作品中氯乙烯利残余量开展的方式(2017-6-18作费)

  SN/T 0195-2011 出来肉及肉产品中2,4-滴残留物量加测技巧 高效液相色谱-质谱/质谱法

  SN/T 0590-2013 出口贸易肉及肉包装品中2,4-滴丁酯农药残留量校正 气质联用色谱法和气质联用色谱-质谱法

  SN/T 0593-2013 出口国肉及肉工艺品中辟哒酮剩余的量的测量 色谱色谱法

  SN/T 0639-2013 出来肉及肉肉食品中利谷隆举例产生产品剩余的量的验测步骤 色谱仪色谱-质谱/质谱法

  SN/T 0645-2014 进口商肉及肉产品中敌草隆余留量的核查 色谱仪色谱法

  SN/T 0663-2014 产品出口肉及肉制作品中七氯和环氧防锈漆七氯剩余的量测定法

  SN/T 0684-2011 进口肉及肉工业制品中奥芬哒唑、芬苯哒唑、苯硫胍及奥芬哒唑砜残余的量检则技术 高效液相色谱-质谱/质谱法

  SN/T 0692-2014 用于出口肉及肉食品中氯化松节油无残留量的判断 气象色谱仪色谱-质谱法

  SN/T 0697-2014 出口型肉及肉所制品中杀线威残存量的测量

  SN/T 1392-2015 出口商肉及肉工业制品中2甲4氯和2甲4氯丁酸残渣量查测技术 色谱仪色谱/并接质谱法

  SNT 0122-2011 买进卖销往肉及肉制作品中甲萘威杂质量测试做法 液质气相色谱柱后衍化荧光查重法(2017-6-18撤回)

  SNT 0607-2011 用于出口肉及肉所制品中噻苯哒唑杂质量检验步骤 液质色谱-质谱质谱法

  SNT 0641-2011 出入口肉及肉材质中丁烯磷残留物量的旋光度的测定 色谱色谱法(2017-6-18废止)

  SNT 0642-2011 出口量肉及肉包装材料中残杀威存留量论文检测措施 气相色谱分析色谱法(2017-6-18撤回)

  SNT 0666-2011 进口肉及肉产品中竹桃霉素残留物量检验步骤 杯碟法

  SNT 0669-2011 出口额肉及肉包装材料中庆大霉素留下检侧办法 杯碟法

  SNT 0673-2011 一进一出口商肉及肉制作品中盐霉毒性余留量监测形式 酶联免疫细胞法

  SNT 0675-2011 进口商肉及肉相关食品中定菌磷剩余的量检验技巧 气相色谱分析色谱法(2017-6-18作费)

  SNT 0709-2012 出来肉及肉成品中双硫磷留下量测量技巧(2017-6-18注销)

  SNT 0863-2012 出口到肉及肉制作品中镍的测得最简单的方法 分子降解分光光度法

  SNT 0973-2010 进入口肉、肉制作品下列不属于它食品厂中肠阴道流血性直肠杆菌O157:H7检则工艺

  SNT 1016.2-2001 出口额肉及肉包装品中甲酚杂质量开展方式

  SNT 1381-2004 出进口肉及肉成品中克阔乐残余的量检查技巧 高效液相色谱法

  SNT 1626-2005 出进口肉及肉塑料制品中甲硝唑、替硝唑、奥硝唑、罗硝唑、二甲硝咪唑、塞克硝唑使用量量检测法方式 高效益高效液相色谱法

  SNT 1628-2005 开进口肉及肉塑料制品中氯氰碘柳胺使用量量检验检测策略 效率高高效液相色谱法

  SNT 1769-2006 同进同出来肉及肉纺织品中甲氧苄氨嘧啶杂质量判断形式 液质色谱法

  SNT 1956-2007 肉及肉塑料制品中己烯雌酚剩余的量检测工具最简单的方法 酶联免役法

  SNT 2557-2010 畜肉类品中牛物质界定论文检测形式 24小时荧光PCR法

  SNT 2563-2010 肉及肉产品里常见致病原菌菌验测 MPCR-DHPLC法

  SNT 2651-2010 肉及肉所制品上常见致病原体菌查测策略 遗传基因心片法


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